Jala Pandan Wadai Kipeng

05 July 2 Comments

 



Orang Banjar sebut Wadai Kipeng (sebab berkeping-keping kot).
Wadai Kipeng ni makanan orang-orang lama kaum Banjar terutamanya.
Selalunya orang dulu-dulu makan Wadai Kipeng ni waktu ada majlis macam kenduri kahwin.
Dimakan dengan roti putih di carik-carik dan cicah ke dalam kuah Wadai Kipeng tu.

Tapi zaman sekarang dah upgred sikit.
Abah & Mak memang tiap kali ada musim durian, mesti akan request Roti Jala.
Haritu Abah request nak makan Roti Jala Klasik Kuning Diraja makan dengan serawa durian.
Kalini Mak request nak makan Roti Jala Pandan dengan Wadai Kipeng.

Aku dah pernah kongsikan Resepi Wadai Kipeng dulu.
Dan disebabkan dulu Sis Anies kata kaler hijo dari KL boleh nampak,
kalini kita kurangkan sikit warna hijo tu, kita guna pure pati daun pandan je hehe.

Orang KL tak nampak sgt kan? hahahaha

Kita berbagi kat MakLang sebelah rumah.
Dengan MakSu sebelah rumah & Makcik Busu rumah sebelah sinun.
Nanti ada rezeki pannjang umur, kita bagi sahabat blog rasa hehehe


Jejari Wanita

05 July 3 Comments


Betul tak ini jejari wanita (Ladie's Fingers) ? hehehe

Ada certain country sebut sebagai Okra kan? 

Alah orang Jowo ngomong Brendy eh Bendi hehehe

Resepi Bendi Celur Ala Chicken Rice Shop.

Celur sekejap kemudian terus angkat masuk air ais sekejap.

Toskan dan chop kan bawang putih & udang kering.

Tumiskan garing dan masukkan cili paste untuk tumis.

Atau gantikan dengan chili flakes pun boleh juga.

Masuk kicap cair sikit & lepas garing siramkan atas jejari wanita itu.

Semudah ABCDE sajo kan? Menu bermalasan namanya hehehe

Helok untuk lutut katanya jejari wanita yiniiii (pelincir lutut).

 

Jem Remote Rosak

04 July 6 Comments

 



Alkisahnya remote control Astro / Njoi untuk TV Abah buat hal.
Kita yang kategori muda remaja ni tak kisah sangat kalau tak tengok tv.
Tapi untuk warga senior macam Abah & Mak, masih kekal dengan TV.
Terutamanya nak tengok berita & hal-hal berkaitan dokumentari yang dia minat.

Masa aku balik kerja 2 hari lepas, Abah mengadu bagitawu remote tu problem.
Mulanya aku hairan juga kenapa Abah tak tengok TV masa petang tu.
Sebab selalunya tiap kali jam 5.00 - 6.00 mesti Abah tengok berita terkini waktu tu.

Rupanya Mak bagitawu remote TV Abah hang buat hal.
Lepas Abah tekan button slow volume, pastu nak tekan kuatkan volume, terus tak boleh dah.
TV jadi bisu. Abah tekan tekan tekan takda jadi apa-apa.
Abah cuba tepuk-tepuk pun sama tak jadi apa-apa.
Abah ganti bateri baru, pun sama tak jadi apa-apa jugak.

Aku kata cuba Mak pinjam remote MakLang sebelah rumah.
Nasib baik selalu berbagi rezeki dengan MakLang kan?
Jadi tak malu sangat nak pinjam remote hehehe
Bila pinjam remote Maklang, tadaaaa boleh on semula suara TV Abah.
Jadi memang sah button on off volume remote Abah tu rosak.

Aku pun tak buang masa terus orderkan yang baru.
Selang 2-3 hari, remote untuk Abah dah sampai.
Yeayyyyy barulah kembali berseri Abah dapat tengok TV guna remote baru hehehe



Jadi Mee Sizzling

04 July 5 Comments

 


Permintaan si Bong sebab lapar katanya lepas balik kerja malam semalam.

Bong memang macam tu. Lebih suka makan di rumah daripada beli di kedai.

Bahan-bahan tak berapa lengkap, campak-campak guna saja apa yang ada.

Sayuran hijau takda macam tak lengkap lah Bong.

Tapi Bong bedal laju je licin.

Bong bagi 5 out of 5 star walaupun takda sayur tapi rasa lagi umpphh katanya.

Entahlah si Bong ni saja nak ambil hati ataupun memang sebab dia lapar hahaha


Jemput Jemput Kentang

03 July 12 Comments

 


Ini bukan jemput-jemput. Ini namanya Begedil.

Kalau jemput-jemput besar yiniiii boleh tercekik dik! hehehe

Topup stock begedil untuk si Bong.

Kadang-kadang tekak jemu makan lauk ayam,ikan,daging.

Jadi goreng begedil dan makan saja dengan kuah sup dan sambal.

Yang tu pun menambah-nambah nasi hehehe



Jom Buat Kerepek Sukun

03 July 9 Comments


 


Masa Abah ke market pagi semalam, Abah terjumpa orang berjualan buah sukun.
Buah Sukun ni pun salah satu buah yang sukar nak jumpa di kawasan Ana ni.
Jarang-jarang sekali nak dapat bertemu dengan buah ni.

Beberapa tahun lepas ada sepokok sukun di belakang rumah Mak Lang jiran sebelah.
Tapi terpaksa ditebang waktu nak besarkan kawasan bilik air di belakang.
Jadi dah tinggal kenangan saja pokok sukun di rumah Mak Lang.

Ini permintaan si Bong lah nak makan kerepek sukun katanya.
Mak kata buat cucur sukun sajalah lebih mudah kerja.
Tapi macam biasalah tekak seorang Bong taknak.
Nak kerepek sukun lagi sedap katanya.

Demi memenuhi permintaan si Bong, gigihlah seorang kakak bersilat selepas balik kerja.
Nak selesaikan mengupas & menghiris nipis-nipis 3 biji sukun boleh tahan jugalah.
Berpeluh ketiak demi sesuap kerepek sukun.

Bukan taknak guna alat penyagat tu supaya lebih nipis, tapi dia buat hal.
Biasalah bila kita nak guna, waktu tu lah kejadian macam-macam.

Jadi kita hiris sajalah guna tenaga yang ada.
Tung tang tung tang, bersilat hadap api dapur,
Siaplahhhh kejadian kerepek sukun rangup.
Puas hati dapat juga 2 balang tinggi hehehe



Jelly Bunny Shoes

02 July 10 Comments

 




Kisahnya Aku Sepasang Kasut yang sudah banyak menabur bakti ke sana ke sini.
Sudah mula terbelah (cracked) di sana dan di sini.
Dapat beli barang dengan affordable price dan boleh digunakan dalam tempoh yang lama,
memang sangat memberi satu kepuasan hati yang tak dapat digambarkan dengan kata-kata.



Dan pabila tiba jangka hayatnya, perlu ditukar dengan baru.
Beli masa ada flash sale & dapat voucher di TikTok.
Tolak sana, tolak sini, dapat beli dengan harga yang mampu milik.

Selesa pakai sebab material jenis getah & tapak jenis lebih tebal.
Pakai waktu musim panas dan juga musim hujan takda masalah.
Ada lubang-lubang untuk pengudaraan lebih selesa. Yihaaa~  hehehe


Jom Buat Sambal Nyet Berapi

02 July 12 Comments


 

Ini semua permintaan si Bong lah untuk stock dia bawa bekal.

Bong makan kena ada sambal kalau tidak rasa tak lengkap katanya.

Jadi seorang kakak gigih buatkan apa saja yang diminta asalkan makan habis licin hehe.

Ada setengah orang suka sambal nyet yang banyak biji cabainya.

Tapi si Bong sejenis kurang suka biji, jadi perlu ada kegigihan yang tinggi juga untuk buang biji.

Itu pasal nak buat kerja ni perlu pemilihan 'timing' yang tepat juga.

Kalau mood rajin tak datang, tak mau jadi hehehe


Jolok Buah Manggis

01 July 13 Comments

 



Belakang rumah kita ada satu je pokok Manggis.

Ini pun dapat hasil setelah berebut dengan tupai.

Kawasan rumah ni terpaksa berebut dengan tupai, musang buah & kelawar.

Diorang buat kerja selalunya waktu malam.

Kita ni waktu siang baru boleh nak melawat pokok.

Pokok Manggis ni last berbuah lebat masa musim PKP dulu.

Masa tu memang makan sampai lebam sebab ahli keluarga lain tak dapat rentas daerah.

Setelah beberapa tahun dia merajuk, tahun ni pulak dia berbuah.

Walau tak selebat yang dulu, syukur masih dapat merasa makan hasil pokok sendiri hehehe



Jariah Jumaat Penutup Jun

01 July 8 Comments

 




Jumaat terakhir Bulan Jun, Bong request nak bawa bekal Pocket Doremon,
Disebabkan ada stock daging korban haritu, kita jadikan inti pocket.
Sumbat penuh-penuh biar kembung buncit pocket & kenyang perut Bong hehe




Dan sempena Hari Jumaat juga, Bong nak bawa sesuatu untuk kongsi dengan kawan-kawan.
Disebabkan kakak Bong ada sikit kerajinan yang lebih, kita sediakan 3 jenis.

1)Spicy Beef Sandwich
2)Choco + Peanut Sandwich
3)Sushi Bread Roll

Tiga Jenis juadah sempena Jumaat penutup Bulan Jun.
Semoga Allah bagi sedap untuk kawan-kawan Bong semua aminnn~



Jala Klasik Kuning Diraja

01 July 5 Comments

 


Memandangkan Durian pun mula muncul di mana-mana, Abah pulak suka makan serawa durian.

Mak pun suka makan serawa durian dengan roti jala klasik.

Jadi kita buatkan Roti Jala Klasik Kuning Diraja untuk ahli jemaah rumah ni.

Buat lebih sikit untuk berbagi kongsi dengan jiran sebelah-sebelah.

Moga Allah bagi sedaplah pada tekak semua aminnnnn~