Fuhhhh! Syukur Panjang Umur Bong!

06 February 19 Comments

 





Adik aku (Aiman) atau yang aku selalu sebut sebagai Bong di blog ni.

Terlibat dalam kemalangan di Kuala Kubu Bharu,Selangor.

Bong pergi temankan kawan dia si Iqbal untuk bawa repair motor Iqbal.

Masa dalam perjalanan pulang tu ada serpihan tayar lori yang tertanggal.

Iqbal sempat mengelak serpihan tayar tu tapi Bong tak sempat elak.

Berdentumlah Bong bertembung dengan serpihan tayar lori tu.

Tergolek tersagat ke tepi jalan hampir terperosok ke dalam longkang.

Syukur juga waktu tu kawasan jalan tu agak kurang padat kenderaan.

Motor mengalami 70% kerosakan dan kiat (bengkok & pecah beberapa bahagian).

Keputusan X-Ray Bong Alhamdulillah semua dalam keadaan baik.

Luka-luka luaran sahaja yang agak dalam.

Step seterusnya untuk claim insurans motorsikal.

Mohon doa moga Bong cepat sembuh semula T____T

Foodilicous-Kuih Cara Manis

02 February 20 Comments

 







Aku guna Acuan Bunga 7 biji.
Acuan jenis tembaga.
Acuan ni dulu arwah nenek bagi pada Mak sebagai hadiah perkahwinan dengan Abah.

Ini permintaan Abah nak makan kuih cara manis yang kurang manis.
Jadi anak dia gigih tolong buatkan.


 RESEPI KUIH CARA MANIS

Bahan-Bahan :
  • Beberapa  helai daun pandan (kisar & ambil airnya)
  • Sedikit minyak masak
  • 1 cawan jus pandan
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 biji telur
  • 2 cawan santan
  • ½  sudu kecil garam
  • beberapa titik pewarna hijau
  • gula secukupnya untuk inti (letak sikit untuk kurang manis)

Cara Penyediaan :

1.Kisar halus daun pandan dengan air.
2.Tapis jus pandan.
3.Masukkan semula jus kedalam pengisar bersama tepung gandum,telur,santan & air.
4.Tambah garam dan beberapa titik pewarna hijau.
5.Kisar adunan kuih hingga halus dan sekata.
6.Tapis adunan yang siap dikisar.
7.Sediakan acuan kuih cara di atas api & panaskan acuan.
8.Sapu minyak pada setiap permukaan acuan.
9.Bila acuan betul-betul panas,tuangkan adunan ke dalam acuan.
10.Biarkan 7-8 saat & biarkan bawah kuih sedikit garing, masukkan gula sebagai inti.
11.Tutup sekejap kuih cara gunakan penutup periuk atau penutup yang sesuai.
12.Apabila kelihatan sedikit perang & tak berair, angkat keluarkan kuih cara.
13.Siap untuk dihidangkan.

TIPS
  • Pastikan adunan kuih adalah cair 
  • (kuih cara akan jadi keras apabila sejuk  jika adunan pekat)
  • Boleh gunakan jaring untuk lapik acuan atas dapur supaya lebih stabil.
  • Acuan mesti betul-betul panas sebelum tuang adunan ke dalam acuan.
  • Jika takda gula kastor,boleh kisar gula pasir untuk jadikan ia halus.

Kalau nak lagi mudah, beli aje.
Tapi tak dapat nak control kandungan manisnya ehehe~

Finish It Here or..?

01 February 17 Comments

 



Bermulanya Februari 2013 dulu, muncul satu kegigihan.

Masa tu di awal-awal trend blogging muncul sekitar tahun 2010 macam  tu lah.

Kegigihan yang aku maksudkan adalah masa tu aku cuba cabar diri aku untuk

mulakan entry berdasarkan huruf awal pada bulan tersebut.

Contohnya Februari akan mula dengan huruf F.

Bulan Mac akan mula dengan huruf M.

Dan begitulah bulan seterusnya.

Dan rupanya kegigihan tu dah berterusan hingga ke 2024 ni!

Dulu masa aku guna template simple, memang cantik je nampak 

senarai dropdown semua entry setiap bulan ikut huruf bulan masing-masing.

Bila bertukar-tukar template, sekarang dah tak nampak dah susunan tu.

Jadi rasanya mungkin akan berakhir di sini entry mengikut huruf setiap bulan?


Fuhhhh Membawang

01 February 16 Comments

 





Zaman sekarang ni makin hari makin tercekik tengok harga barang hehehe

Mana golongan yang suka membawang tu dah boleh tukar profesion lain.

Memsayur ke.

Membunga ke.

Pastu semalam petang dengar Geng Mesyuarat Tingkap Mak borak-borak.

Kecoh sikit pasal Bantuan STR.

Ramai yang tak update apa-apa, tahun-tahun lepas dapat elok.

Tup-tup tahun ni tak dapat.

Boleh buat rayuan rasanya kalau tak silap.

Tapi tak pastilah boleh dapat atau tidak untuk Fasa akan datang.

Jimat Set Baja Gemuk

31 January 14 Comments

 


Petang semalam ada jemputan Majlis Tahlil di rumah salah sorang 
Ahli Mesyuarat Tingkap Geng Mak (Makcik Liah)

Rumah Makcik Liah memang meriah dengan tanaman.
Bunga-bungan usah cakaplah memang warna-warni ada.

Aku geram tengok sayur Makcik Liah hijau subur.
Dah lah tak nampak sebarang serangga menyerang daun dia tu.
Subur helokkkkkk menghijau saujana mata memandang!



Aku tahan sabar biar selesai dulu majlis tahlil apa semua.
Baru ada peluang soal jawab Makcik Liah apa rahsia dia hehe

Rupanya Makcik Liah kata anak dia belikan Baja Gemuk !
Beli SET JIMAT BAJA GEMUK KAT SHOPEE aje mudah katanya.
Ewahhhhh Makcik Liah promote kemain ye!
Pastu aku tanya apa rahsia takde serangga makan daun sayur dia.
Makcik Liah kata dia selalu spray dengan air rendaman daun bawang.
Sembur je 2-3 hari sekali katanya, memang serangga takda datang.
Mungkin disebabkan ada enzim atau bau dari air rendaman tu kot,
yang membuatkan serangga taknak datang.
Apa yang penting? Perlu RAJIN sembur hehehe

Jom Buat Putu Mayam

29 January 16 Comments

 





Apa saja yang Mak dan Abah sebut, bila kata :
"Mak teringin lah nak makan Putu Mayam"

Zasssss sepantas kilat akan cuba diusahakan sampai jadi!
Macam mana masa kita kecik dulu, bila kita nak sesuatu,
Mak dan Abah cuba usaha penuhi kehendak kita kan?
Selagi sementara masih ada peluang, begitulah juga
aku cuba sedaya sehabis baik penuhi sedaya termampu.

BAHAN-BAHAN RESEPI PUTU MAYAM MUDAH

  • 2 cawan tepung beras
  • 2 cawan air (masuk sikit-sikit)
  • 1 sudu kecil garam 
  • 1 - 2 sudu kecil minyak masak
  • 1/2 biji kelapa parut campur sikit garam
  • Gula Perang
  • Gula Merah 

Cara buatnya aku tiruvasi aje kat youtube Che Nom.
Sebab pada aku resepi & cara dia sangat mudah untuk follow.

Dan untuk adunan 2 cawan tepung ni, aku dapat anggaran
lebih kurang 24-25 keping Putu Mayam.
Cukup sangat untuk makan 4-5 orang sekeluarga.

Nak cara lebih mudah memang pergi beli je di pasar malam.
Tapi bila permintaan anak tekak teringin tu timing takda jual,
Goyaaanggg dik goyanggggg hehehehe

Itu pasal lah aku merajinkan jari jemari goyang acuan buat sendiri.
Gigih aku goyang acuan muruku untuk hasilkan Putu Mayam.
Dan tadaaaaa disebabkan sedikit kerajinan,
Tiada apa yang mustahil gittewwww~ ahakssss

Jackpot Gold

26 January 13 Comments

 


Ini yang dikenali sebagai Melampodium Jackpot Gold-American Takii.
Dia sama spesis Mini Daisy Flower Plant.
Warna kuning dia  tu sangat cantik bila dia berkembang.

Yang ini pula dikenali sebagai Vinca.
Dia n pulak ada yang jenis tegak.
Ada juga jenis berjuntai (cantik untuk digantung dalam pasu)

Ini semua Kak Leha (Ahli Mesyuarat Tingkap Mak) chobaan merachunnn Mak.
Mak dah mula berzikir bagi hint mintak bawak melawat nursery bunga.


Jenis Taknak Manis-Resepi Brownies UPDATED

23 January 27 Comments

 





UPDATED !!! ---- RESEPI BROWNIES KEDUT 

  • 2 cawan dark chocolate compund
  • 2/3 cawan buttercup
*Microwave 1 - 2 minit
*Double boil pun boleh

  • 1 cawan gula putih (saya guna setengah saja untuk kurangkan manis)
  • 2 biji telur gred A
  • 1 sudu kecil esen vanilla
*Campurkan adunan chocolate ke dalam adunan telur & gula
*Ayak 3/4 cawan tepung gandum
*1/4 cawan serbuk koko
*1/4 cawan chocolate chip (optional)
*Tuang masuk loyang petak boleh,bulat,segitiga pun boleh saje hehehe
*Cucuk bubble (jika ada)
*Bakar pada suhu 170c , 25 minit (depends oven masing-masing ye)
*Setelah masak,biarkan dulu di dalam oven & buka sikit pintu oven
untuk hasilkan kedut seribu dia anti gagal hehehehe

Resepi pun tiruvasi yang akak-akak share kat tiktok,facebook.
Pastu kurangkan kuantiti gula tu bagi jadi sikit aje.
Adjust ikut sesuai tekak kita supaya tak manis sangat hehehe



Mak dan Abah suka makan brownies tapi tak berapa suka yang beli.
Sebab walau kita request nak kurang manis, seller bagi manis juga.
Yelah mungkin nak jaga tahap rasa sama ye dak?

Jadi disebabkan itu,kita buat sendiri aje lah kat rumah.
Buat sendiri ni senang boleh adjust ikut tekak sendiri.
Nak manis ke,kurang manis ke. Ikut engko lah nakkkkk hehehe

Dan sebab loyang petak entah hilang ke mana selepas sesi mengemas stor dulu.
Tak dapat dikesan dengan mata kasar. Mungkin kena guna mata halus.
Atau pun kena guna kuasa shoppee pee pee je dah tentu akan jumpa kan? kikikiki