Ini sandal yang menjadi kegemaran Abah.

Dari dulu hingga kini dan selamanya katanya.

Sandal atau selipar ni jenis getah lembut.

Sedap selesa pakai Abah kata dan Abah taknak yang jenis lain.

Ada juga cuba belikan sandal jenis yang lain sikit tapi Abah kurang pakai.

Jenis ini juga yang menjadi pujaaaan hati Abah hehehe

Sebenarnya bermula dari minggu lepas juga jadi masalah ni.

Failed to follow the blog.

Pada mulanya aku ingat ada masalah dengan setting browser,

atau pun setting pada laptop.

Bila ternampak SA pun ada masalah tak boleh follow blog, 

maka bukanlah masalah setting browser dan laptop lah ye?

RESEPI KERABU SOTONG MUDAH DAN SEDAP

• 10-15 ekor sotong (saiz sederhana)
• 2 biji bawang besar
• 3 biji cili merah besar
• 3 biji cili Melaka
• 1 - 2 ikat ulam selom / ulam raja 
• 1 - 2 kuntum bunga kantan
• 2 sudu besar gula 
• 3 sudu kicap sotong 
• 2 biji perahan limau nipis

Caranya memang mudah. Rebuskan sekejap sotong yang dipotong.

Campurkan saja semua bahan yang sudah dihiris.

Masukkan gula, kicap sotong & perahan limau nipis.

Seimbangkan rasa. Jika ada yang kurang, tambah ikut kesesuaian tekak kita.

Kerabu sotong siap! Makan meratah begitu saja pun dah cukup enak.

Makan dengan nasi panas-panas, tak angkat kepala dah hehehe

Dulu aku pernah kongsikan Kisah Operate Mata Abah pada tahun 2021.

Masih segar lagi waktu tu PKP dan hari pertama abah masuk wad adalah hari pertama Ramadhan.

Aku pula masa tu diuji dengan kesihatan Mak yang juga baru selesai ulang-alik cuci luka.

Ditambah dengan waktu tu Covid, PKP dan adik beradik lain tak dapat rentas pulang ke kampung.

Terasa sayu sungguh perlu uruskan semuanya seorang diri.

Aku bawa juga mak pergi urusan abah di hospital sebab aku tak sanggup tinggal mak sendiri.

Untuk tahun ini pula, nampaknya mata abah sebelah kiri pula bakal menjalani pembedahan.

Haritu dah bawa abah untuk rawatan kesihatan di Pakar Mata Hospital Teluk Intan.

Syukur semua kandungan gula, bacaan tekanan darah juga okay.

Jika tiada masalah, perlu hadir lagi nanti untuk sesi pembedahan mata.

Jurufoto memang perlu pandai main peranan untuk 'hidupkan' suasana majlis.

Al-maklumlah, bukan semua orang tahu untuk posing / beraksi depan lensa kamera kan?

Engkorang dulu masa majlis acaner? Keras kejung ke atau memang pakar posing? hehehe

Briswalk bagus untuk kesihatan kan?

Tahun 2025 perlu lebih aktif bergerak nampaknya.

Moga kita semua diberi kesihatan yang baik aminnnn~

Perkongsian ni pun aku terbaca di Facebook.

Bunyinya agak keras tapi ada kebenarannya.

Zaman sekarang banyak kes suami pukul isteri & sebagainya.

Bila suami tak berfungsi dalam rumahtangga, pelbagai masalah timbul.

Semua beban diletak atas bahu si isteri, akhirnya meletup.

Punca utama berlaku cerai berai bukanlah kerana paras rupa kurang cantik.

Yang cantik pun diceraikan, yang ada kerjaya & baik juga diceraikan.

Entahlah, moga kita terpelihara dari segala masalah yang sebegini.

Buat golongan isteri yang menanggung beban ini, moga diberi ketabahan.

Moga si isteri terus kuat melangkah demi anak-anak.

Sempena minggu pertama di tahun baru ni,

kita tunaikan permintaan Bong (panggilan untuk si Adik Bongsu).

Bong kata teringin nak makan nasi ayam tapi nak ayam tu crunchy outside, juicy inside.

Permintaan Bong ni kadang-kadang memang lain maciammm.

Dia ingat kakak dia ni chef ke? 

Tapi tak mengapa, kita cuba usaha dan tunaikan juga.

Bahan dan caranya semua kita tiruvasi saja daripada resepi sedia ada.

--------------------------------------------------------------------

RESEPI NASI AYAM MUDAH DAN SEDAP

BAHAN-BAHAN :

-Beras (ikut pada masing-masing)

-Ayam 1 ekor (ikut pada masing-masing juga)

-Buter, bawang merah, bawang putih, halia,daun pandan, kiub ayam

CARA-CARA :

-Rebus ayam (masukkan halia, bawang putih)

-Tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia, daun pandan 

-Masukkan beras yang sudah dibersihkan ke dalam periuk & masuk bahan tumis tadi

-Masukkan kiub ayam, sedikit garam & kunyit (jika suka warna neutral tak perlu masuk kunyit)

-Masak nasi gunakan air rebusan ayam.

-Sementara nasi masak, perap ayam (kicap manis, sedikit sos tiram & sedikit madu : perap 1 jam)

-Untuk sos (tomato, cili merah, cili hijau & sedikit air)

-Dan tambah sedikit air rebusan ayam (perasakan dengan garam, gula, serbuk cukup rasa & cuka)

-Masak hingga kuah menjadi pekat.

-Goreng ayam yang telah diperap selama 1 jam tadi.

-Hidangkan dengan hirisan timun, tomato & salad.

--------------------------------------------------------------------

Buat sendiri lebih jimat & dapat kongsi dengan jiran sebelah.

Tambah lagi kalau jiran-jiran tu ada anak bujang ehhhh~ hehehe

Moga sihat-sihat saja hendaknya sahabat semua.

Dan moga belum terlewat untuk ucapkan Selamat Tahun Baru 2025.

Moga tahun ini memberi lebih banyak kebaikan & kebahagian untuk semua.

Salam Tahun 2025 untuk sahabat semua!

P/S : Slow moving balas jejak sahabat-sahabat yang dirindui semua! :)