Jom Buat Kerabu Sotong!

by

 


RESEPI KERABU SOTONG MUDAH DAN SEDAP

  • 10-15 ekor sotong (saiz sederhana)
  • 2 biji bawang besar
  • 3 biji cili merah besar
  • 3 biji cili Melaka
  • 1 - 2 ikat ulam selom / ulam raja 
  • 1 - 2 kuntum bunga kantan
  • 2 sudu besar gula 
  • 3 sudu kicap sotong 
  • 2 biji perahan limau nipis


Caranya memang mudah. Rebuskan sekejap sotong yang dipotong.

Campurkan saja semua bahan yang sudah dihiris.

Masukkan gula, kicap sotong & perahan limau nipis.

Seimbangkan rasa. Jika ada yang kurang, tambah ikut kesesuaian tekak kita.

Kerabu sotong siap! Makan meratah begitu saja pun dah cukup enak.

Makan dengan nasi panas-panas, tak angkat kepala dah hehehe


8 comments:

  1. thisni3zaJanuary 16, 2025

    Aduhai....Terliur tengok menu ni =)

    ReplyDelete
  2. AmmiJanuary 16, 2025

    pinjam resepi...tapi kalau ammi buat ammi rasa nak potong sotong tu gedik2. Kalau buatlah dan kalau rajin. terbayang-bayang betapa cantiknya nanti kerabu tu kan...

    ReplyDelete
  3. nohasJanuary 16, 2025

    sedapnya...ada daun selom & ulam raja, layann..

    ReplyDelete
  4. MulanJanuary 17, 2025

    Favorite ni, lama pulak tak makan. Thanks for sharing resepi ni tau.

    ReplyDelete
  5. Puan HazelJanuary 17, 2025

    Adoi, kena pi cari sotong jugak ni ...
    Ratah sedap, makan dgn nasi pun sedap 👍🏻

    ReplyDelete
  6. Suria AmandaJanuary 17, 2025

    Selalu sotong masak apa pun x cukup jadi lauk kan...leka meratah dia je...hehehe

    ReplyDelete
  7. ✿Cik Cappuccino Latte ✿January 17, 2025

    Sedap ..ccl pun lama tak makan kerabu sotong .

    ReplyDelete
  8. dear aniesJanuary 18, 2025

    kerabu sotong ni mmg simple je buatannya. then ratah mcm tu sekejapan je dah habis

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)