Menu Ramadhan 9 - Pocket Doremon

 

Menu Ramadhan Ke 9 permintaan si Bong nak makan Pocket Doremon.

Malam lepas teraweh yang dah buat Roti John tu, teruslah cuci dada ayam untuk perap.

Tekapkan dua keping roti putih gunakan penutup bekas kuih raya atau mana yang sesuai.

Celupkan dengan telur dan salutkan dengan serbuk roti (kalau rajin boleh buat sendiri serbuk roti).

Pastikan minyak betul-betul panas dan gorengkan sekejap roti yang siap disalut tadi.

Tunggu sekejap hingga roti kembung (tanda dah cukup masak) dan angkat keluarkan.

Potong atau gunting kepada dua bahagian bulat tadi untuk jadikan seperti pocket.

Inti aku gunakan dada ayam yang dah diperap dengan chipotle with adobo sauce,paprika & mix herbs.

Bila dah siap tumiskan inti tu tadi hingga masak helok, perasakan ikut citarasa kita nak.

Sumbatkan ke dalam pocket yang kita dah potong pada dua bahagian tu tadi.

Boleh je nak letak sayur salad atau lettuce terpulang selera masing-masing.

Ini sebab permintaan Si Bong yang taknak ada sayur sangat (tapi aku letak jugak timun)

Untuk juadah lauk pula, sayur kailan ikan masin je yang Mak teringin.

Sayur lain takda rasa nak makan lagi katanya.

Abah pula request nak makan telur rebus goreng masak sambal.

Cukup itu menu kami sekeluarga untuk Ramadhan Ke 9 hehehe