Sempena minggu pertama di tahun baru ni,

kita tunaikan permintaan Bong (panggilan untuk si Adik Bongsu).

Bong kata teringin nak makan nasi ayam tapi nak ayam tu crunchy outside, juicy inside.

Permintaan Bong ni kadang-kadang memang lain maciammm.

Dia ingat kakak dia ni chef ke? 

Tapi tak mengapa, kita cuba usaha dan tunaikan juga.

Bahan dan caranya semua kita tiruvasi saja daripada resepi sedia ada.

--------------------------------------------------------------------

RESEPI NASI AYAM MUDAH DAN SEDAP

BAHAN-BAHAN :

-Beras (ikut pada masing-masing)

-Ayam 1 ekor (ikut pada masing-masing juga)

-Buter, bawang merah, bawang putih, halia,daun pandan, kiub ayam

CARA-CARA :

-Rebus ayam (masukkan halia, bawang putih)

-Tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia, daun pandan 

-Masukkan beras yang sudah dibersihkan ke dalam periuk & masuk bahan tumis tadi

-Masukkan kiub ayam, sedikit garam & kunyit (jika suka warna neutral tak perlu masuk kunyit)

-Masak nasi gunakan air rebusan ayam.

-Sementara nasi masak, perap ayam (kicap manis, sedikit sos tiram & sedikit madu : perap 1 jam)

-Untuk sos (tomato, cili merah, cili hijau & sedikit air)

-Dan tambah sedikit air rebusan ayam (perasakan dengan garam, gula, serbuk cukup rasa & cuka)

-Masak hingga kuah menjadi pekat.

-Goreng ayam yang telah diperap selama 1 jam tadi.

-Hidangkan dengan hirisan timun, tomato & salad.

--------------------------------------------------------------------

Buat sendiri lebih jimat & dapat kongsi dengan jiran sebelah.

Tambah lagi kalau jiran-jiran tu ada anak bujang ehhhh~ hehehe

Moga sihat-sihat saja hendaknya sahabat semua.

Dan moga belum terlewat untuk ucapkan Selamat Tahun Baru 2025.

Moga tahun ini memberi lebih banyak kebaikan & kebahagian untuk semua.

Salam Tahun 2025 untuk sahabat semua!

P/S : Slow moving balas jejak sahabat-sahabat yang dirindui semua! :)

Haritu Blog Anamizu terpilih menjadi featured blog for July di Blog Sis Anies .

Tak cukup dengan review percuma dari Sis Anies, kegembiraan tu ditambah lagi dengan hadiah!

Bukan main punya exited lain maciammmm bila nampak ada parcel dari Abam Kurier hehe

Syukurrr Alhamdulillah dikurniakan sahabat-sahabat blog yang sangat murah hati.

Terima kasih sekali lagi pada Sis Anies mmuahhhhh!

Moga terus diberi kesihatan yang baik & dimewahkan rezeki lagi aminnnn..

Seronok baca blog Sis Anies banyak kisah travel.

Terasa seperti kita dibawa jalan-jalan bersama! hehehe

Pemberian ole-ole dari Mekah oleh salah sorang rakan sekerja aku - Mastura.

Sejadah, gula-gula manisan dan tasbih.

Terima kasih Mas sudi tolong mendoakan untuk kami.

Moga Allah limpahkan lebih lagi rezeki untuk Mas sekeluarga.

Dan moga Allah kurniakan zuriat soleh solehah & bahagia selalu aminnnn

Ini hadiah untuk Bong sempena Misi Diet Bong.

1)Adjustable Aluminium Trekking Pole

Membantu memudahkan sesi pendakian Bong dengan kawan-kawan hiking dia.

2)Waterproof Waist Running Pouch

Membantu memudahkan Bong untuk isi barang-barang penting semasa sesi berlari.

Kakak Bong tolong 'hiking' dan 'berlari' di dapur sajalah hehehe