Blog Anamizu™

Ada Buat Kuih Raya Tak?-Part 2

anamizu 16 April 5 Comments

Memandangkan tahun ni semuanya kos makin naik, jadi mana yang boleh kita buat sendiri.

Abah memang kegemaran dia Kuih Batang Buruk.

Tapi banyak tempat juga Abah cari, takda yang jual.

Selalunya tiap tahun Abah memang beli dari sorang akak tu di Pasar Langkap,Perak.

Tahun ni akak tu takda berniaga di lokasi yang selalu dia berjualan tu.

Abah ada juga tanya peniaga-peniaga situ & diorang kata tak pasti mungkin tular lokasi lain.

Disebabkan Abah tak jumpa orang jual Kuih Batang Buruk,

aku cakap kat Mak takpelah cuba buatkan sendiri sajalah untuk Abah.

Sebenarnya bahan-bahannya mudah saja tapi nak buatnya tu agak renyah (rumit) :

RESEPI BATANG BURUK ASLI

Tepung Gandum
Tepung Beras
Tepung Kacang Hijau
Gula Aising

RESEPI BATANG BURUK MUDAH

Kulit Popia
Tepung Kacang Hijau
Gula Aising
Bancuhan Tepung (untuk pelekat)

Pilihan aku? Sudah semestinya yang paling mudah dan segera siapnya! hehehe

Gulungkan kulit popia gunakan straw sebagai sukatan saiz yang sama.

Potong dan gorengkan hingga masak & toskan sebentar hingga sejuk

Sumbatkan dan padatkan tepung kacang hijau ke dalam gorengan kulit popia tu.

Salutkan dengan campuran tepung tu beserta dengan gula aising.

Salutkan setebal mungkin kerana homemade, jadi pastikan optimum padatnya hehehe

Aidilfitri Kami Sekeluarga

anamizu 16 April 18 Comments

Tahun ni Mak & Abah senyummmm lebar sebab semua berhari raya di sebelah sini.

Ditambah lagi dengan ada cucu si Kakak & si Adik, ceria sikitlah hari raya Opah & Tokwan.

Keluarga kecil kami beginilah apa adanya sebelum masing-masing bertebaran keluar raya hehe

Sesi fotoshoot raya di studio dah macam nak berperang disebabkan si Kakak & si Adik buat perangai.

Masa sebelum bertolak pergi tu, mak nya dah pesan siapa nak makan dulu, siapa nak minum dulu.

Tapi mentang-mentang lah dua ketul budak tu dah rasa pakai baju cantik, katanya dah kenyang.

Bila sampai je di lokasi studio fotoshoot, hahhh mula lah drama lapar lah, haus lah.

Mak nya dah malas nak ambil peduli.

Opah & Acik Ana cuba sedaya upaya pujuk dulu.

Si Kakak boleh tahan lagi bagi kerjasama.

Si Adik dah kecoh nak beli kereta lah, nak beli dinasor lah.

Sampai mak nya cakap :

"Inilah salah satu sebab Mommy taknak dah bagi adik baru!"

Ayah dia senyum buat tak nampak je sebab dah selalu buat perangai katanya hahaha

Salam Aidilfitri buat semua sahabat yang selalu singgah di blog Acik Ana ni.

Acik Ana sekeluarga mohon ampun & maaf segala salah silap.

Dan juga terkasar bahasa dalam gurau senda.

Salam Mohon Kemaafan semua ya :)

Akhirnya : Menu Ramadhan 29

anamizu 15 April 7 Comments

Akhirnya Menu Ramadhan sampai ke penghujungnya pabila tiba hari ke 29 Ramadhan.

Menu permintaan Mak untuk Ramadhan ke 29 adalah Siakap Kukus Masam Manjaaaahh~

Dan pada malam 28 Ramadhan semua adik-beradik sudah sampai di kampung.

Berkumpul dan bertambah ahli jemaah dalam rumah kami, maka bertambah juga juadah hehehe

Ayam Masak Sambal Hijau kegemaran Abang Long & Anaknya (Si Rafael), Si Bong & Abang Bong (Si Pian). Senang 1 menu ni feveret ramai ahli jemaah hehehe

Mak Rafael (Kakak Ipar Aku), teringin nak makan Ikan Plotan Masak Cuka.

Abah usahakan juga pusing beberapa Pasar Basah cari Ikan Plotan (Ikan Mayong),

sebab masa 28 & 29 Ramadhan tu ramai peniaga yang dah mula cuti niaga lauk basah.

Sayur PakChoi masak sos tiram permintaan semua orang sebab taknak sayur lain dah hehehe

Buat lebih dan kita berbagi jiran sebelah untuk Ramadhan terakhir tahun ni.

Lauk permintaan Abah pula Ikan Pekasam Homemade ni je dah cukup menambah nasi hehehe

Kuih Ketayap pun permintaan Abah & Abang Long.

Dan macam biasa harus ada buah-buahan sebab kegemaran Aku & Abah hehehe

Memandangkan dah berkumpul & ada dua ketul si kecik ( Si Kakak & Si Adik),

jadi terus ajak mereka berdua buat Jelly Ball pelbagai perasa ni.

Si Kakak & Adik ulang-ulang tanya dah siap ke Jellyball? Dah siap ke Jellyball?

Jellyball ni cepat je mengeras helok kejadiannya ( 45-60 minit dah boleh keluarkan).

Seronok sangatlah Kakak & Adik dapat makan puas-puas.

Mak Long cakap kena bayar dua singgit sebab tak tolong Mak Long buat hehehe

Adik Bongsu Ajak Shopping

anamizu 15 April 6 Comments

Adik Bongsu yang kami panggil Bong ni memang suka ajak tolong teman kalau nak membeli.

Tak pandai nak shopping sorang-sorang katanya.

Maklumlah single mingle memang cenggitu hehehe

Masa 28 Ramadhan (Isnin) petang sempatlah tolong teman Bong cuci mata cari kasut raya dia.

Anak Bongsu Mak --- nak pilih kasut pun ajak Mak tolong teman.

Esok-esok nanti kalau dah kahwin, kalau engkau buat lupa, siappp! hehehe

Aku & Mak tolong teman aje.

Aku tanya Mak taknak ke kasut?

Mak kata takda yang menarik hati Mak.

Syok jugak shopping last minit ni sebab tak ramai sangat orang.

Semua orang dah membeli masa awal-awal lagi rasanya.

Yelah persiapan awal, tak kalut kata orang Utara hehehe

Apa Menu Ramadhan 27 & 28

anamizu 15 April 5 Comments

Throwback menu kami sekelaurga masa Ramadhan ke 27 haritu.

Abah teringin nak makan Getuk Ubi Kayu (ubi kayu direbus,digaul dengan gula,kelapa & garam)

Beberapa kali juga abah cuba cari di Bazar Ramadhan tapi takda yang jual.

Mungkin sebab kuih ni peminatnya di kalangan orang lama, jadi kurang top hehehe

Kari Kepala Ikan Merah pun Abah yang request.

Jadi kita tunaikan sebab dah tak berapa hari nak habis Ramadhan.

Sayur Tumis Air macam ni kegemaran Mak & Abah.

Jadi kita buatkan lebih untuk bagi pada Mak Lang jiran sebelah juga hehehe

Nak jadi rezeki Bong---- Kak Zaleha berbagi Sup Daging Rusa!

Kawan pada Kak Zaleha dapat memburu rusa tu katanya & banyak kawannya bagi.

Jadi Kak Zaleha pun memanjangkan perkongsian tu kepada kami sekeluarga hehehe

Untuk menu Ramadhan Ke 28 pula, permintaan Bong nak makan Bihun Goreng Merah ni.

Mak & Bong lebih suka Bihun Goreng jenis merah macam ni.

Abah pula teringin nak makan Mee Sup Tulang katanya.

Jadi kita tunaikan permintaan Big Boss hehehe

Ada Buat Kuih Raya Tak?

anamizu 15 April 5 Comments

Puasa tahun 2024 kali ni aku & Mak betul-betul fokus memasak je semua juadah di rumah.

Dan hujung-hujung Ramadhan, aku sempatkan juga curi masa buat Popia Nestum ni.

Sebab yang ni memang jadi kegemaran semua ahli jemaah dalam rumah aku ni.

Mulanya ingat nak buat 2-3 pack kulit popia tu tapi laku keras semua tempat licin!

Dapat beli 1 pack je (yang 50 pcs), jadilah buat ghaso-ghaso dapalah 1 balang besar.

Kalau 1 balang besar, baru celah gigi Bong & Anak Buah (Si Rafael) hehehe

Ape Dicari Di Menara Condong Teluk Intan?

anamizu 08 April 10 Comments

Adik bongsu si Bong memang selalu plan last minit. Sabtu (06 April 2024) dah pkul 10.00 pagi.

Tup tup Bong cakap mintak tolong teman nak cari songkok sebab songkok lama macam ketat sikit.

Mulanya macam taknak pergi tapi kesian pulak si adik Bongsu tu.

Jadi aku & Mak pun tolonglah juga ikut temannkan si Bong Misi Mencari Songkok.

Sampai je di kawasan Menara Condong Teluk Intan tu, Allahuakbar cuaca panasss terik!

Aku dan Mak membontot je ikutkan aje ke mana Bong berjalan.

Kain pelekat dan sampul duit raya pun banyak khemah juga ada jual.

Rambang mata tak tahu nak pilih yang mana sebab semuanya cantik!

Nasib baiklah memang ada saiz songkok yang dicari.

Itu pun ada sorang je yang memang menjual songkok & tanjak.

Sebenarnya tempat-tempat macam ni lebih sesuai datang waktu malam sebab sejuk.

Tapi Mak taknak pergi malam sebab nanti dah tak larat & mengantuk katanya.

Itu pasal si Bong bawa pergi tengah hari waktu matahari terpacak atas kepala.

Aku tanya Mak taknak beli apa-apa ke?

Sebab ada banyak juga khemah jualan tudung,baju,kasut,perfume,alat solek.

Mak kata mood nak membeli takde disebabkan terkuap dek panas membahang.

Tambah-tambah lagi di bawah khemah tu dah serupa macam duduk dalam oven hehehe

Apa Menu Ramadhan 25 & 26

anamizu 08 April 6 Comments

Menu Ramadhan Ke 25 aku sekeluarga dimulakan dengan Bubur Lambuk.

Memandangkan sebelah siangnya tu aku & sahabat sekerja dah gotong-royong,

jadi masing-masing dapat bawa pulang sorang sikit Bubur Lambuk tu.

Alhamdulillah tambah sikit telur masin, tabur bawang goreng, daun sup & cili kicap. Fuhhh~

Abah makan bertambah-tambah sebab sedap sangat katanya kakak buat bubur lambuk ni hehehe

Mak teringin nak makan Ayam Masak Kurma. Jadi kita buatkan lebih untuk berbagi dengan jiran.

Menu lainnya harus ada buah-buahan macam tembikai dan buah mangga harummmm hehehe

Untuk menu ke 26 Ramadhan pula Abah teringin nak makan lauk Nenas Ikan Masin.

Jadi kita tunaikan permintaan Abah. Makan dengan lauk ulam-ulaman & sambal belacan.

Abah & Mak memang jadi berselera makan nasi lauk macam ni waktu berbuka puasa.

Bong teringin nak makan Samosa Daging. Kita tunaikan juga sebab bahan-bahan semua ada.

Aku dan Bong jarang makan nasi waktu berbuka puasa. Bong makan nasi juga (bergantung pada lauk).

Tekak aku ni waktu berbuka puasa lebih kepada makan buah-buahan,kuih-muih,mee/k.teow.

Cukup dapat minum air segelas dua dan makan buah-buahan, perut aku dah penuh hehehe

Created By Blog | Distributed By Gooyaabi