Alkisah Nenas

05 August 12 Comments

 




Bertemu kembali kita dalam segmen #ApaCiterHarini? 
Maaflah setelah beberapa hari masuk ke Bulan Agustus tapi belum ada entry lagi.

Kesibukan sekejapan disebabkan beberapa hal yang perlu diselesaikan hehehe
Kalau sebelum ni kita dah pernah ada Alkisah Bawang kan? 
Okay kalini kita akan ada Alkisah Nenas pula hehehe

Kalau sebelum ini aku lebih banyak berada di department Komunikasi & Digital, 
tetapi bermula Agustus 2024, aku bertukar ke department Projek Pembangunan Peneroka (PPP) Felda.Makanya, aku akan berada sepenuhnya di kawasan tapak pojek Nenas.

Setakat ni dulu Kisah Nenas, nanti kita kongsi lagi Alkisah Nenas hehehe

Ehhh! Sis Anies ada entry khas untuk Anamizu sempena July Featured Blogger!

Wahhhhh Terima Kasih banyak Sis Anies sayangggggggg! 
Continue reading...
12 comments:

Jeruk Kulit Cempedak / Mandai

31 July 15 Comments

 


Iye kulit cempedak boleh dimakan tapi perlu ikut langkah yang betul lah hehehe

Jeruk Kulit Cempedak atau disebut juga sebagai Mandai adalah satu makanan Kaum Banjar.

Nak menyediakannya mudah saja cuma perlukan sedikittttt kerajinan hehehe


BAHAN-BAHAN MANDAI GORENG (KULIT CEMPEDAK GORENG)

-Kulit cempedak perlu dibersihkan dahulu (buang bahagian kulit luar hijau berkerutu)

-Jerukkan kulit cempedak dengan cara letakkan lebih kurang 4 sudu garam ke dalam bekas berisi air.

-Dijerukkan lebih kurang 1 - 2 minggu untuk melembutkan kulit cempedak.

-Ambil kulit cempedak yang sudah dijeruk, perahkan airnya hingga kering & dihiris kecil-kecil.

-Potong bawang besar & cili.

-Tumiskan bawang besar,cili & ikan bilis hingga layu. 

(makin banyak bawang,cili & ikan bilis, makin sedap)

-Masukkan kulit cempedak yang dihiris kecil tadi (tak perlu masuk garam kerana dijeruk sudah masin)

-Masak dengan api sederhana & hingga garing. 


Mandai Goreng Garing tadi, kita lawankan pula dengan sup tulang.

Makan nasi panas waktu hujan sejuk-sejuk fuhhhh tak pandang belakang dah! hehehe
Continue reading...
15 comments:

Javanese Mee

31 July 11 Comments




Disebabkan hujan turun bermula dari semalam, cuaca sejuk nyaman je.
Syukur setelah terasa lama bumi kering takda hujan turun.
Rumput-rumput dan pokok bunga pun banyak kering layu.

Dan Alhamdulillah juga buah pulasan sudah boleh dituai hasilnya.
Dapat juga berbagi merasa sorang sikit sesama jiran.

Buat juga Mee Rebus / Mee Jawa & kongsi juga dengan jiran.
Mee Jawa ke tu? Mee Jawa tak berapa nak Jawa sebab bukan orang jawa yang buat hehe
Continue reading...
11 comments:

Jangan Simpan

30 July 13 Comments

 


Jangan simpan barang yang tak dipakai.
Orang perempuan selalunya banyak barang ni.
Orang lelaki selalunya tak banyak sangat.
Mencari harta dan kekayaan tak salah.
Mengumpul & menghimpun harta hingga tak terpakai itu yang tak betulnya.

Jom kita sama-sama check koleksi yang kita ada.
Mana-mana yang dah lama tak digunakan, jom kita berbagi.
Barang make up, tipuware, koleksi panggan mangkuk cawan, koleksi tudung.

Jual pre-love, berbagi pada saudara atau hantar ke pusat pengumpulan.
Moga kita sama-sama dapat kumpul pahala menambah berat amal kita kan?
Continue reading...
13 comments:

Jom Berkungfu

30 July 14 Comments


 Ini permintaan Bong. Teringin nak makan Kueh Teow Kungfu katanya.

Salah satu kegemaran Mak juga jenis K.Teow Kungfu / K.Teow Ladna.

Ini versi kungfu hasil di dapur rumah kita sendiri, kita campak-campak saja bahan apa yang ada hehe

Syukur hujan membasahi bumi di Selatan Perak yang sudah agak lama kering takda hujan.

Cuaca sejuk-sejuk dapat menghirup kuah panas-panas nikmat sungguh.

Moga dipermudahkan urusan kita semua aminnnn
Continue reading...
14 comments:

Jika Mampu...

29 July 8 Comments

 


Dalam hidup ni ada banyak pilihan. 
Jika kita mampu, jadilah orang yang redha.
Redha dengan apa saja yang berlaku.
Bukanlah maksudnya redha mengalah kalah.

Redha maksud di sini - kita ajar hati kita supaya terima takdir Allah.
Apa saja yang berlaku sama ada baik atau buruk, semua dengan izin Allah.

Kita perlu belajar terima walaupun pahit.
Biar kita didik hati kita supaya selalu rendah diri.
Kita bukan siapa-siapa untuk memberontak.
Belajar berdamai dengan keadaan.

Mungkin kita rasa teruknya ujian ni.
Takpa, percayalah ada orang lain lebih berat ujian daripada kita.
Yakin je InshaAllah mesti ada sesuatu yang indah di depan sana.

Apa pun yang jadi harini, terus kuat melangkah okay?
Kita hadap sama-sama, kita kuatkan jiwa okay?
Continue reading...
8 comments:

Japanese Karaage Chicken

28 July 10 Comments

 



Resepi Japanese Karaage Chicken yang sebenar adalah goreng deep fry tanpa marinate.

Tapi yelah resepi kita, terpulang pada citarasa kitalah nak olah ikut sesedap tekak kan? hehehe

Untuk kalini permintaan Bong nak ayam goreng tapi ada special coating (corn flakes).

Iye cornflakes yang kita guna untuk sarapan & buat biskut raya tu.

Celupkan je daging ayam yang kita potong ikut saiz yang kita suka ke dalam telur.

Kemudian salutkan dengan cornflakes hingga menutupi daging ayam & deep fry kan dia.

Kalau rajin lebih, boleh buat double coating lagi rangup sedap marvelessssss! 

Boleh makan meratah begitu saja, makan-makan panas-panas sekejap saja licin hehehe
Continue reading...
10 comments:

Jenuh Tunggu

27 July 9 Comments

 

Anda masih ingat Tragedi Bong Kemalangan ?
Bong adalah panggilan untuk adik Bongsu aku si Aiman.
Kisah pasal kemalangan tu aku pernah kongsi Fuhh Syukur Panjang Umur Bong! 
Tragedi  tu berlaku pada Februari 2024 yang lalu.

Bersyukur sangat Bong masih dipanjangkan umur.
Hanya motorsikal Bong saja 70% (beberapa bahagian pecah & patah).
Disebabkan banyak juga yang perlu diganti, kami nekad untuk claim insurans.

TAPI 

Proses untuk buat tuntutan insurans kemalangan motor / kereta bukan mudah.
Ramai memang sudah sedia maklum, proses akan ambil masa berbulan lamanya.
Dan yesss ia sangat perit jika hanya SATU tu saja kenderaan yang kita ada.
Untuk kes Bong ni, syukur juga masih ada kenderaan lain untuk pergi kerja.
Jadi masih boleh berulang pergi kerja walaupun jiwa gelora memikirkan motor dia.



Dan setelah 5 bulan sengsara menunggu, akhirnya harini 27.07.2024 siap juga motor Bong!
Hantar masuk bengkel Februari 2024 - siap semula Julai 2024 ( 5 BULAN ! )

Mak kata : "Kalau orang mengandung, daripada belum nampak perut, sampai dah nak dekat beranak baru selesai siap motor Bong ni" 

Orang kata kena kerap check dengan workshop tu & insurans tu.
Ye itulah yang Bong & Aku buat.
Kerap pergi check ulang bengkel tu & tanya bila boleh siap.
Sampai Uncle Bengkel tu bagi nombor orang insurans suruh call push jugak.
Aku & Bong call nombor insurans tu tapi harammm tak pernah berjawab.

Takpe takpe. Ini hari engkau buat macam tu kat kami.
Doa orang teraniaya tiada hijab.
Kalau harini kita susahkan orang, nanti Allah balas setimpal silap-silap lebih lagi.

Okay Bong dah boleh senyum lega sebab tenggiling merah dia dah kembali sihat hehehe
Continue reading...
9 comments: