Untuk Ramadhan Ke 10, Bong request nak makan Roti Khurasan atau ada yang sebut Roti Arbak.

             

Boleh tambah timun yang dipotong dadu atau lain-lain yang sesuai ikut selera kita sendiri.

Bila dah siap masak inti tu, belahkan roti oblong & isikan inti banyak-banyak.

Dan boleh goreng dalam minyak yang betul-betul panas.

Mak kata teringin nak makan lauk Siput Lala masak pedas-pedas manjaaahhhh gituuuu hehehe

Abah pula kata teringin nak makan Ikan Puyu Masak Lemak Campur Timun Air.

Dan untuk aku macam biasa wajib ada Si Mangga Kuning Manisssss sudah cukup hehehe

Itu je menu kami sekeluarga untuk Ramadhan Ke 10.

Lebih banyak minum air je sebenarnya waktu berbuka sebab cuaca panas betul.

Malam lepas teraweh yang dah buat Roti John tu, teruslah cuci dada ayam untuk perap.

Inti aku gunakan dada ayam yang dah diperap dengan chipotle with adobo sauce,paprika & mix herbs.

Bila dah siap tumiskan inti tu tadi hingga masak helok, perasakan ikut citarasa kita nak.

Ini sebab permintaan Si Bong yang taknak ada sayur sangat (tapi aku letak jugak timun)

Untuk juadah lauk pula, sayur kailan ikan masin je yang Mak teringin.

Sayur lain takda rasa nak makan lagi katanya.

Abah pula request nak makan telur rebus goreng masak sambal.

Ingatkan selesai dah juadah untuk Ramadhan 7 & Ramadhan 8, bila Bong sampai je ke rumah lepas balik dari kerja lebih kurang jam 6.00 macam tu, dia kata sedapnya kalau dapat Roti John lepas Teraweh nanti. 

Kita ni cakaplah ha nanti lepas Teraweh pergi lah singgah tengok kat stall Abang Burger lorong belakang tu kot dia ada on Roti John malam ni. 

Tapi macam biasa Bong taknak yang beli.

Nak yang freshly homemade katanya.

Kakak engkau ni takde pengalaman buat Roti John,

pengalaman menengok orang jual tu buat ade lah.

(ada orang sebut Roti Hamlet rasanya)

Tung tang tung tang lah kita usahakan nak memenuhi keinginan si Bong.

Pastu kita mintak tolong dia tengok-tengokkan kejap roti tu atas kuali.

Ehhhh sekalinya dia kata tak sengaja TER ralit pulak & TER hangit pulak tu ha.

Biarlah ter hangit pun bukan orang lain nak makan. Tekak Bong jugak.

Mudah je nak sediakan Bubur Nasi ni.

Terjunkan saja segala jenis sayur yang kita suka.

Mak dan Abah aku suka jagung muda dan Bunga Kobis.

Jadi memang lebihkan sayur yang itu lah.

Tambah lobak merah, lobak masin dan daging kalau suka.

Jangan lupa sambal kicapnya untuk lebih kickkkk waktu makan berbuka puasa hehe

Untuk kerang rebus pulak permintaan adikku si Bong.

Nak kerang rebus yang ada rasa pedas-pedas sikit katanya.

Mudah kerja kakaknya sebab memang mudah langkah menyediakannya hehehe

Iftar Ramadhan Day 1 aku dan keluarga dimulakan dengan menu : 

CRUNCHY CRABSTICK ROLL & AYAM BAKAR MADU 

Bong (Adik Bongsu aku Si Aiman) pula request nak ayam bakar madu katanya.