Jom Buat Putu Mayam

29 January 16 Comments

 





Apa saja yang Mak dan Abah sebut, bila kata :
"Mak teringin lah nak makan Putu Mayam"

Zasssss sepantas kilat akan cuba diusahakan sampai jadi!
Macam mana masa kita kecik dulu, bila kita nak sesuatu,
Mak dan Abah cuba usaha penuhi kehendak kita kan?
Selagi sementara masih ada peluang, begitulah juga
aku cuba sedaya sehabis baik penuhi sedaya termampu.

BAHAN-BAHAN RESEPI PUTU MAYAM MUDAH

  • 2 cawan tepung beras
  • 2 cawan air (masuk sikit-sikit)
  • 1 sudu kecil garam 
  • 1 - 2 sudu kecil minyak masak
  • 1/2 biji kelapa parut campur sikit garam
  • Gula Perang
  • Gula Merah 

Cara buatnya aku tiruvasi aje kat youtube Che Nom.
Sebab pada aku resepi & cara dia sangat mudah untuk follow.

Dan untuk adunan 2 cawan tepung ni, aku dapat anggaran
lebih kurang 24-25 keping Putu Mayam.
Cukup sangat untuk makan 4-5 orang sekeluarga.

Nak cara lebih mudah memang pergi beli je di pasar malam.
Tapi bila permintaan anak tekak teringin tu timing takda jual,
Goyaaanggg dik goyanggggg hehehehe

Itu pasal lah aku merajinkan jari jemari goyang acuan buat sendiri.
Gigih aku goyang acuan muruku untuk hasilkan Putu Mayam.
Dan tadaaaaa disebabkan sedikit kerajinan,
Tiada apa yang mustahil gittewwww~ ahakssss
Continue reading...
16 comments:

Jackpot Gold

26 January 13 Comments

 


Ini yang dikenali sebagai Melampodium Jackpot Gold-American Takii.
Dia sama spesis Mini Daisy Flower Plant.
Warna kuning dia  tu sangat cantik bila dia berkembang.

Yang ini pula dikenali sebagai Vinca.
Dia n pulak ada yang jenis tegak.
Ada juga jenis berjuntai (cantik untuk digantung dalam pasu)

Ini semua Kak Leha (Ahli Mesyuarat Tingkap Mak) chobaan merachunnn Mak.
Mak dah mula berzikir bagi hint mintak bawak melawat nursery bunga.
Continue reading...
13 comments:

Jenis Taknak Manis-Resepi Brownies UPDATED

23 January 27 Comments

 





UPDATED !!! ---- RESEPI BROWNIES KEDUT 

  • 2 cawan dark chocolate compund
  • 2/3 cawan buttercup
*Microwave 1 - 2 minit
*Double boil pun boleh

  • 1 cawan gula putih (saya guna setengah saja untuk kurangkan manis)
  • 2 biji telur gred A
  • 1 sudu kecil esen vanilla
*Campurkan adunan chocolate ke dalam adunan telur & gula
*Ayak 3/4 cawan tepung gandum
*1/4 cawan serbuk koko
*1/4 cawan chocolate chip (optional)
*Tuang masuk loyang petak boleh,bulat,segitiga pun boleh saje hehehe
*Cucuk bubble (jika ada)
*Bakar pada suhu 170c , 25 minit (depends oven masing-masing ye)
*Setelah masak,biarkan dulu di dalam oven & buka sikit pintu oven
untuk hasilkan kedut seribu dia anti gagal hehehehe

Resepi pun tiruvasi yang akak-akak share kat tiktok,facebook.
Pastu kurangkan kuantiti gula tu bagi jadi sikit aje.
Adjust ikut sesuai tekak kita supaya tak manis sangat hehehe



Mak dan Abah suka makan brownies tapi tak berapa suka yang beli.
Sebab walau kita request nak kurang manis, seller bagi manis juga.
Yelah mungkin nak jaga tahap rasa sama ye dak?

Jadi disebabkan itu,kita buat sendiri aje lah kat rumah.
Buat sendiri ni senang boleh adjust ikut tekak sendiri.
Nak manis ke,kurang manis ke. Ikut engko lah nakkkkk hehehe

Dan sebab loyang petak entah hilang ke mana selepas sesi mengemas stor dulu.
Tak dapat dikesan dengan mata kasar. Mungkin kena guna mata halus.
Atau pun kena guna kuasa shoppee pee pee je dah tentu akan jumpa kan? kikikiki
Continue reading...
27 comments:

Jenama Mesin Basuh Apa?

18 January 28 Comments

 

Masa tahun 2019 dulu, satu kejayaan besar yang pernah aku dapat adalah :

SAYA MENANG LUCKY DRAW MESIN BASUH!

Dan insan paling gumbira tentulah Mak aku.

Sebab masa tu mesin basuh memang tunggu masa nak roboh hehe



Dan setelah lebih 5 tahun mesin basuh yang menang Lucky Draw tu berkhidmat,
Tiba masa dia menunjukkan simptom bakal mengalami kerobohan jugak.

Berbaloi jugalah walau hanya 5 tahun tapi pada aku, mesin tu banyak dah jasa.
Kalau nak basuh bilas sendiri guna tangan, memang tergeliat tangan aku.
Tambah pulak kalau seluar jeans dan yang jenis tebal.

Aku tanya Mak kenapa nak yang separa auto tu?
Mak kata lebih mudah nak control pembuangan air.
Kalau yang fully auto tu auto buang air walau masih boleh guna untuk cucian kedua.
Continue reading...
28 comments:

Jamur Atau Cendawan

17 January 25 Comments

 






Tak sia-sia teman Mak & Abah masuk kebun sawit cuti weekend haritu.

Jalan punya jalan sambil selesaikan urusan buah sawit,

Ternampak putih-putih tumbuh di celah-celah pelepah sawit mati.

Yessss tak salah memang Cendawan Busut! Ayuhhhhh kutip! hehehe

Di tempat kami disebut sebagai Cendawan Busut ni. 

Dan hanya muncul beberapa kali dalam setahun.

Sering tumbuh di kawasan kebun sawit atau kebun getah.

Seronok kalau masuk kebun dan terjumpa.

Bagaikan rezeki terpijak sebab betul-betul di kaki (tumbuh dari dalam tanah).

Tapi tak semua tempat kebun sawit / kebun getah dia akan tumbuh.

Ada lokasi tertentu dan faktor tertentu untuk dia  tumbuh.

Ada peraih yang jual RM 10.00 - RM 15.00 untuk 1 kilo Cendawan Busut.

Menu paling top Cendawan Busut Tumis Air.

Letak lada hitam, bawang putih. 

Makan waktu hujannn fuhhhhhhh~ tak pandang kiri kanan hehehe

Tapi awas, jangan main kutip dan masak je kalau terjumpa cendawan.

Sebab ada beberapa kes termakan cendawan beracun.
Continue reading...
25 comments:

Jom Menuai

16 January 22 Comments

 






Hidup di kawasan kampung semangat menanam tu lain sikit hehe.

Tanam cili kampung sikit, cili besar sikit, kekacang sikit.

Masa nak memulakan tu je perlukan keazaman.

Bila dah mula dan nampak hasil keluar, jadi teruja hehehe
Continue reading...
22 comments:
Continue reading...
9 comments:

Jellyball Fruity Atau Milky?

15 January 10 Comments

Sebulan - dua bulan yang lalu, ranchakkk tular berkenaan dengan JELLYBALL.

Ada yang buat jellyball berperisa buah atau fruity.

Ada juga yang buat jellyball bersusu atau berkuah susu (milky).



Aku menchoba beli jelly ball ni dengan harga Ringgit Malaysia 3 untuk 1 cocok.

Boleh lah buat ghaso-ghaso (sebab beli waktu tengah hari & macam dah mula cair tu).

Ramai juga yang pertikai harga yang diletakkan pada 1 cocok jellyball tu.

Ada yang jual Ringgit Malaysia Tiga untuk 6 biji (1 cocok).

Ada yang jual Ringgit Malaysia Lima - Enam untuk 6 biji (1 cocok).

Pada aku, harga tu diletakkan mungkin berdasarkan pada modal.

Ada yang modal mahal sebab beli barang mahal di tempat dia.

Dan mungkin ada yang dapat beli bahan mentah murah sikit,

jadi dia boleh jual harga murah sikit berbanding orang lain.

Senang cerita, nak murah beli buat sendiri.

Pastu haaaaa pikir sendiri berbaloi ke tidak jual harga yang awak letak tu eheee~
Continue reading...
10 comments:

Jenguk Kebun

09 January 29 Comments

 

Hari minggu jugak hari yang paling sibuk memenuhi macam-macam aktiviti.

Dan salah satu aktiviti yang paling aku suka adalah temankan Mak & Abah ke kebun sawit.


Tapiiiiiiii satu je yang kurang best bila musim hujan.
Adalah jalan masuk nak menuju ke tanah lot kebun Abah macam gitu.

Tiap kali musim hujan berlarutan, jalan kebun mesti teruk.
Dan beberapa kali jugak kejadian tanah runtuh / tanah rebak / jambatan runtuh.

Aku tak pasti kenapa pengurusan Felda tak boleh handle macam cara Estate.
Pengurusan Estate nampak macam lebih bagus handle jalan kebun / jalan pertanian.
Sebab aku pernah beberapa kali juga ikut masuk dalam kawasan kebun estate,
dan jalan pertanian / jalan kebun sana memang helokkkkkkkkkkk!

Hurmmm jalan dalam kawasan kebun milik Felda kebanyakan memang gitu lah.
Husnuzon mungkin disebabkan faktor bentuk muka bumi. Mungkinnnlaaahhhhh~


Sebenarnya Abah dah tak dibenarkan buat kerja berat.

Semenjak operation mata tahun lepas, doktor dah pesan.

Tapi sekali sekala Abah memang akan buat juga sikit kerja kait / tuai sawit ni.


Disebabkan kadang-kadang ada waktunya pekerja yang kita dah bayar

untuk tuai sawit tu tapi mereka bertangguh dan tunda pula ke tarikh lain.

Bila ditunda, tempoh matang sawit tu akan jadi terlebih, dan akan menyebabkan

buah sawit busuk nanti. Bila terlajak masak dan mula busuk, nanti kadar timbangan 

dan kadar perahan minyak sawit akan terjejas.

Semua tu akan effect pada hasil jualan.


Hermmm sebab tu juga lah ada pepatah :

"Orang lain takkan boleh jaga macam mana kita jaga hak kita sendiri"

Ada ke pepatah tu? hahahaha tapi mesej nya smpai kan? =P

Berbudi pada bumi sahaja yang pasti memang takkan rugi.
Continue reading...
29 comments:

Japan Deligation

09 January 13 Comments

 

Minggu lepas satu rombongan dari Universiti Nigata Jepun 

diiringi dengan rombongan dari UKM hadir untuk sesi perjumpaan

dengan Kelab Warga Emas Felda Gunung Besout, Sungkai Perak.

Prof Hugo Ishikawa & Miss Yuka (doktor dari Universiti Nigata Jepun),

hadir untuk kajian berkenaan kehidupan dan kesihatan warga emas di sini.


Prof Hugo & Miss Yuka agak terkejut bila dengar ibu-ibu, ayah-ayah warga emas 
berkongsi cerita aktiviti harian termasuklah aerobik, sesi masak-masak, ziarah kasih,
gotong-royong, sambutan hari kebesaran & majlis rasmi..

Dan paling terkejut bila diberitahu warga emas di sini masih ada yang ke kebun sawit,
mengusahakan sendiri hasil kebun dan bertanam kebun keliling rumah.
Dan anak cucu pulang ke kampung hampir setiap bulan.

Sebab warga emas di jepun katanya bila usia dah mencecah 60 ke atas,
ramai yang hidup sendirian sebab anak-anak semua keluar kota bekerja.
Dan jarak untuk pulang ke kampung agak jauh.
Jadi ramai warga emas di sana kesunyian sebab anak cucu tak boleh pulang selalu.


Majlis perbincangan berjalan selama sejam setengah.
Dan disambung dengan sesi penyampaian sijil pada semua Biro Penasihat Klinik.
Kemudian disambung dengan sesi makan tengah hari.

Dan seterusnya sesi bergambar untuk kenangan dengan kehadiran Prof Hugo & Miss Yuka.

Kemungkinan akan ada lawatan deligasi yang seterusnya dalam 4-5 bulan akan datang.
Continue reading...
13 comments:

JJCM - Nasi Bamboo Sg Klah

08 January 21 Comments

 

Beberapa hari yang lepas, ada beberapa orang Makcik 

Ahli Mesyuarat Tingkap Geng Mak datang ke rumah. 

Memang jadi rutin harian, setiap pagi lepas je selesai sesi jalan ronda kampung,

akan ada 1 rumah yang jadi pit stop lokasi 'bermesyuarat'.

Hal yang dibincangkan merangkumi pelbagai topik.


Topik bukan hanya tertakluk pada isu semasa,
ada juga isu-isu berbangkit.

Dan ada sorang Makcik tu cakap banyak baju yang dah terpakai,
keadaan masih elok tapi tak tahu nak serah ke mana.
Mak pun apa lagi, terus buka cerita kisah dia dan aku hantar ke Pusat Pengumpulan.

Semua makcik tu berminat nak turut serta hantar tapi takda kenderaan.
Jadi aku cadangkan boleh kumpul hantar ke rumah kami & kami akan hantar.

Pagi Ahad yang lalu, aku dan Mak pun terus pergi hantar ke Pusat Pengumpulan
yang terletak di pekan Tanjung Malim, Perak.



Selesai je hantar segala pakaian terpakai tu,
Mak cakap teringin nak makan Nasi Bamboo.
Memandangkan Nasi Bamboo Sg Klah ni
dah melebarkan sayap cawangan kedua nya
yang terletak di Behrang Resident (tak jauh exit tol Behrang),

jadi aku terus bawak Mak singgah makan tengah hari.
Kalini Abah tak join sebab Abah memenuhi jemputan
Walimatul'urus kawan Abah.

Macam biasa lauk-pauk jenis masakan kampung ni,
memang kena dengan selera Mak.

Kalau haritu kami mencuba Pak Man Nasi Tempurung,
kalini Nasi Bamboo (dia gunakan daun Lerek).

Nasi Bamboo di cawangan Behrang Resident ni,
suasananya lebih tenang dan selesa kalau dibanding
dengan lokasi pertama di tepi jalan besar Sungkai.

Kaunter bayarannya memang tip top sebab 
setiap stesen lauk ada kaunter masing-masing.

Jadi pilih ambil bayar , duduk dan makannnn! hehe
Continue reading...
21 comments:

Jumaat Barokah : Roti Jala Kari Daging

05 January 21 Comments

 


Jumaat Pertama di tahun 2024 dimulakan dengan kongsi rezeki.

Ini permintaan si Bong juga.



Nak bawa Roti Jala Kari Daging katanya.
Aku onzzzz aje kalau memang takda kekangan apa-apa.

Mak pun setuju aje sebab roti jala salah satu kegemaran Mak.
Selalunya buat roti jala cicah dengan kuah durian.



Kalini geng kan dengan kari daging.
Memandangkan si Bong nak bawa untuk sesi makan-makan,
aku pon mula start enjin menjala jam 4.30 pagi sambil siapkan kari daging.
Menjala guna dua pan memang jadi mudah dan cepat siap.
Untuk 1 kg tepung boleh dapat lebih kurang 90 pcs roti jala.
Buat 2 kilo lebih. Boleh bagi jiran kiri kanan merasa sekali.

Selesai bersilat di dapur lebih kurang 6.30 pagi.
Ngam-ngam soi sebab si Bong nak gerak 6.45-6.50 macam tu.

Moga Allah bagi sedap & kenyanglah semua sahabat si Bong aminnn :)
Continue reading...
21 comments:

Jom Buat! Golden Ball Sushi King

04 January 19 Comments

 


Balik dari kerja petang semalam, Mak aku minta tolong kaitkan buah pelam telur 

yang rachakkkkk berbuah.

Terlalu banyak penuh sepohon kayu daunnya rimbun.

Mak kata boleh bagi si Bong (Adik Bongsu aku si Aiman) bawak ke ofis Proton.


Daripada buah tu busuk di pokok, lebih baik beri pada orang kan?

Kait punya kait, dapat lebih kurang 3 tong cat 5 liter.

Pastu aku pon bagi-bagi pada jiran kiri kanan.

Selebihnya si Bong bawak untuk bagi pada kawan-kawan dia.


Agenda petang selesai dengan sesi kait pelam telur.
Disambung pula sesi malam bila si Bong pulang dari kantor dia.

Si Bong ni memang selalu ada je permintaan dia.
Nasib baiklah ada je bahan dalam peti ais tu.

BAHAN-BAHAN GOLDEN BALL SUSHI KING

-Crab Stick
-Telur Rebus
-Lada Putih
-Mayonis Kewpie
-Sesame Oil
-Tepung Serbaguna 
-Serbuk Roti

Cara buat pun mudah sangat.
Rebus telur pastu salutkan dengan tepung dan serbuk roti.

Pastu potong dua telur rebus & ratakan campuran crab stick dengan mayonis.
Taruklah banyak menggunung tinggi ikut tekak kita sendiri.

Zaman serba serbi mahal sekarang ni,
kena rajin buat sendiri aje apa yang teringin tak gitu? hehe
Continue reading...
19 comments:

Jom Join ! Giveaway By Blog Roziah Muhammad Nor

03 January 18 Comments

 



KLIK BANNER DI ATAS UNTUK JOIN


Sis Cie buat Giveaway sempena dah lebih 12 tahun usia blog beliau tau!

Tempoh Giveaway ni bermula 30 Disember 2023 hingga 29 Januari 2024.

Masih sempat lagi untuk turut serta memeriahkan Giveaway ni tau!

Haaa hadiah pula akan ada 8 pemenang!

Apa tunggu lagi letssss go gaisssssss! hehehe
Continue reading...
18 comments: