Juadah Berbuka | Cucur Kurma

dalam kisah sebelum ni aku ada cerita pasal dapat kurma FREE tu kan ? pastu O'gosh ade drop komen pasal kurma.. 

aku bukanla master chef ye tapi aku share jugakla resepi buat cucur kurma ni mengikut selera anak tekak aku ni ha hehehe.. yelah ada setengah orang memang feveret dia lah kurma ni. bagi  setengah orang lain pulak, untuk makan sebijik kurma ni ibaratnye macam kena paksa telan ubat pahit ya rabbi tak tahulah nak cakap cemane kan.. lain orang -- lain caranya. lain la jugak pilihan tekaknye.. jadi disebabkan aku ni pon antara orang yang makan kurma ni dengan sedikit paksaan daripada Abah aku, jadinye untuk membuatkan tekak aku boleh terima lebih daripada hanya sebijik kurma, maka upgred lah buah kurma tu kasi jadi cucur.. senang je pon bahannye..

beberapa kurma (aku prefer dibuang biji dan aku buat dalam 10 bijik camtu)

2 sudu tepung gandum

2 sudu tepung beras

sedikit marjerin dan garam

minyak masak
*ada setengah orang guna telur. pon boleh kalo nak gantikan marjerin tu.

cara-caranya : 

bancuhkan tepung + marjerin + garam secukup rasa. jadikan macam tepung nak buat cucur pisang tu ye anak-anak.. jangan cair sangat dan janganla pekat sangat pulak. sedang-sedang saja ye. pastu celupkan je kurma-kurma tu dalam bancuhan tepung tu tadi pastu make sure minyak dah dipanaskan dan pastu dah boleh goreng. jangan goreng sambil bersosial media pulak ye, karang jadi cucur kurma hangit pulak kehkehkeh =P

 credit : instagram annjfr

dedulu masa kecik-kecik aku tak berape nak makan kurma ni sebabnye tu lah die.. aku terbayang macam lipas hahaha tah pape betol imaginasi namun kini tidak lagi =P